甜玉米和糯玉米的区别是什么_甜玉米和糯玉米的区别有哪些
【资料图】
现在大家都会在网络上汲取相关知识内容,比如甜玉米和糯玉米的区别是什么_甜玉米和糯玉米的区别有哪些,为了更好的解答大家的问题,小编也是翻阅整理了相应内容,下面就一起来看一下吧!
1、颜色差异:甜玉米的颜色一般和黄亮的比较,而糯玉米的颜色则相对不同。黄亮的大部分是白色的。
2、口感差异:甜玉米味道甜,多汁,淀粉含量很少。糯玉米淀粉含量很多,吃起来黏糊糊的,但是含糖量很少,吃起来不是特别甜。
3、用途:甜玉米胚乳多为角质,含糖量高,淀粉含量低。由于成熟时水分的蒸发,粒面收缩变得半透明,更适合蒸、烤或加工成甜玉米罐头。糯玉米淀粉多,粘度高,适口性好,更适合煮汤,不破坏汤的原味,保持玉米原有的营养。而且,糯玉米淀粉也是食品加工的优良原料。在工业上,糯玉米淀粉是食品工业的基础原料,可用作增稠剂,广泛应用于胶带、粘合剂、造纸等行业。
4、这就是甜玉米和糯玉米的区别有哪些的全部
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
上一篇:卢卡斯谈复出:我的伤势恢复得很好,打算参加欧冠决赛_环球播资讯
下一篇:最后一页
相关文章
精彩推送
X 关闭
品牌
X 关闭
产品
评测