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弧菌是菌体短小、弯曲成弧形、尾部带一鞭毛的厌氧菌。虾的主要致菌为溶藻弧菌、副溶血弧菌、哈维氏弧菌、霍乱弧菌等。在水产养殖过程中弧菌会造成肝胰脏坏死，身体发红，肌肉坏死，空肠空胃甚至是偷死，而在小龙虾养殖过程中，弧菌会造成小龙虾尾部出现水泡，发生烂尾病。

水产养殖中弧菌的危害和防治

弧菌的繁殖环境

弧菌适应温度10-35度，最适25度左右。弧菌生存需要附着在有机质上，长时间的不改底，造成底部残饵粪便越来越多，创造了弧菌适合生长的环境，弧菌就会大量的繁殖。

弧菌喜欢附着在有机质上生长，比如残饵、粪便、死藻以及死亡掉的养殖品种，而且在气温越低温度越高的情况下繁殖的越快。弧菌包括大部分的细菌都喜欢生长在厌氧的环境中，在养殖过程中池塘上层水体溶氧往往是足够的，而池塘底部往往是厌氧的环境，对虾小龙虾恰恰是在池塘底部活动的，而且底部的残饵粪便也较多，在微生物分解残饵粪便的时候也会增加耗氧，因此池塘底部是十分容易缺氧的，弧菌在缺氧的条件下繁殖很快。

在养殖过程中，投喂的饲料只有一小部分被养殖品种摄食，其中大部分都会残留在池塘底部，加之现在的饲料蛋白含量都很高，在池塘厌氧的条件下底部被一些氨化细菌，硫化细菌分解以后产生大量的氨氮，硫化氢等有害成分，同时会造成地热温度相对较高，弧菌可以得到充足的营养成分，繁殖很快。

水产养殖中弧菌的防治

如何预防弧菌病：平时养殖的过程中先培菌培藻，稳定水质，当天气变化时消毒水体，或者一周一次消毒，有益菌的存活时间大概也是一周左右，消毒完就重新培菌培藻，日常随着养殖时间的增长改底频率逐渐由10天一次增加到3天一次，同时在7天内保健品交替拌料提高免疫力，这是预防弧菌病的一个周期大概7天左右。